Menú de la semana del 1 al 7 de febrero
Aunque por la zona de la Comunidad Valenciana la temperatura haya mejorado y parezca que ya estamos en primavera seguimos estando en invierno.
Para el menú de la semana del 1 al 7 de febrero he preparado unas recetas muy completas y ricas. Hechas con las hortalizas de la huerta que siguen de temporada: como las habas tiernas, los guisantes frescos, el tomate raf, las alcachofas y los calçots.
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