Los aperitivos más sorprendentes a degustar

Los aperitivos son comidas ligeras, que se consumen previamente al plato fuerte o plato principal a la hora del almuerzo o en la cena. Estas pequeñas porciones de comida tienen como función abrir el apetito de los comensales y calmar un poco la espera de la preparación de la comida y de la llegada de todos los invitados.

Si quieres ofrecer mayor calidad, opta por el pack aperitivo gourmet, este pack ofrece aperitivos de clase gourmet como puede ser embutidos de gran calidad o patés. Es muy común en cualquier país del mundo, encontrar aperitivos, ya sea en los menús de restaurantes o bares, aunque también pueden estar presentes en los eventos corporativos o eventos sociales como bodas, bautizos, cumpleaños y muchas veces en celebraciones familiares en casa. Estos aportan mayor elegancia a cualquier tipo de celebración, dándole un toque distinto al evento.

Aperitivos gourmet que no pueden faltar en tus celebraciones

Sí quieres dejar boquiabiertos a tus invitados y con ganas de más, estos son algunos de los aperitivos gourmet más sorprendentes e ideales para las personas con paladares exigentes:

Algunos de los aperitivos fríos más comunes para tu evento

Sin importar qué tipo de evento sea, es recomendable tener un mix de aperitivos, entre calientes y fríos, además de ofrecer una gran variedad. De esta manera los invitados podrán degustar el de su preferencia.

Entre los aperitivos que no pueden faltar en ninguna reunión, se encuentran los canapés, que varían según los ingredientes, convirtiendo en cada bocado sabores únicos y exquisitos. Entre los más populares se encuentran: Canapés de Jamón con queso, canapés con crema de champiñones, de salmón, queso fresco, verduras, jamón y huevo cocido, entre muchos otros más. Como también, volovanes de hojaldre que pueden estar rellenos con fruta, o salados; de queso con salmón o queso con champiñones, camarones con vegetales o de langostinos.

La ventaja de estos dos aperitivos es que se pueden combinar con una variedad de ingredientes, jugando con los colores y sabores.

Por otro lado, las tablas de quesos y embutidos, además de ser extraordinarias al paladar harán que los comensales descubran nuevas experiencias, además tienen una presentación muy elegante. En este tipo de picoteo puedes encontrar quesos como; cheddar, manchego, emmental, brie, roquefort, parmesano, entre otros; a su vez, va acompañado de jamón de pechuga de pavo, de pollo, salami, salchichón, jamón ibérico. Finalmente, se le añaden frutos secos, aceitunas, uvas, galletas saladas, mermelada y salsas.

Algunos aperitivos calientes para degustar con familiares y amigos

Los aperitivos calientes no pueden faltar, y en esta categoría se pueden encontrar los buñuelos de patata o los bastones de queso gruyere para que los invitados puedan esperar plácidamente el plato principal. Además, puedes ofrecer unas empanadillas rellenas de verduras con pollo o camarones. Y para el plato principal, puedes dejar sorprendidos a tus invitados con unos canelones de foie y trufa, pimientos asados o incluso con un timbal de sepia acompañado con una parmentier de alioli.