El Syrah premiado de Campo de Borja que conquista paladares por menos de 15 euros
Si estás buscando vinos baratos y buenos que no te decepcionen, el Borsao Zarihs 2020 es una excelente elección, un referente en la variedad Syrah. Su reconocimiento en VinEspaña 2025 lo posiciona como uno de los mejores vinos por menos de 15 euros en el mercado actual.
La VII edición del Concurso Nacional de Vinos VinEspaña, celebrada los días 12 y 13 de febrero de 2025 en Zaragoza, ha vuelto a destacar lo mejor del panorama vitivinícola español. Entre cientos de referencias evaluadas por un jurado de expertos, solo 33 vinos tintos tranquilos lograron la prestigiosa medalla Doble Oro. Entre ellos, el Borsao Zarihs 2020, un vino que ha conquistado paladares por su potencia, carácter especiado y ahumado.
Características del vino variedad Syrah
- Variedad: 100% Syrah
- Elaboración: El 40% del vino se envejece durante 12 meses en barricas de roble americano, mientras que el 60% restante reposa en depósitos de acero inoxidable.
- Notas de Cata: De color púrpura intenso con destellos rojos vivos, su nariz ofrece aromas potentes de moras, toques ahumados y vainilla dulce. En boca es carnoso, con taninos suaves y notas de chocolate negro y café expreso.
- Precio: Por menos de 15 euros (14 € aproximadamente), este vino ofrece una relación calidad-precio excepcional.
El Borsao Zarihs 2020 es un vino tinto elaborado con 100% uva Syrah, cultivada en los viñedos de Bodegas Borsao en la región de Campo de Borja. Su precio por menos de 15 euros lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan vinos de calidad asequibles sin sacrificar el sabor.
Qué otros vinos de Bodegas Borsao han sido premiados en VinEspaña 2025
En la VII edición del Concurso Nacional de Vinos VinEspaña 2025, celebrado en Zaragoza, Bodegas Borsao ha demostrado una vez más su excelencia en el mundo del vino. De las cientos de referencias valoradas por un exigente jurado, dos de los vinos de Borsao han obtenido la prestigiosa Medalla Doble Oro, destacando su calidad y complejidad.
Vinos tinto premiados
- Borsao Zarihs 2020: Este vino ha sido reconocido por su potencia y marcado carácter especiado y ahumado, convirtiéndose en un referente en la variedad Syrah. Su gran capacidad de guarda y su complejidad lo hacen ideal para aquellos que buscan un vino que mejore con el tiempo.
- Borsao Cabriola 2019: Ha cautivado al jurado con su elegancia, intensidad y equilibrio, consolidándose como un vino imprescindible para los amantes de los tintos expresivos y sofisticados.
- Borsao Bolé: Aunque no obtuvo la Medalla Doble Oro, fue reconocido con una Medalla de Oro por su frescura, amabilidad y carácter moderno, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan vinos versátiles y accesibles.
Estos reconocimientos refuerzan el prestigio de Bodegas Borsao como una de las bodegas más destacadas del panorama nacional, destacando su pasión por la innovación y la calidad.
Borsao Zarihs 2020
Maridaje perfecto para el Borsao Zarihs
El Borsao Zarihs, elaborado con 100% uva Syrah, es un vino que destaca por su versatilidad en la mesa. Como es característico de los Syrah, presenta una acidez equilibrada y taninos suaves, lo que lo convierte en un compañero ideal para una amplia variedad de platos.
Su perfil aromático, que combina notas florales con frutas oscuras como moras, cerezas y ciruelas, junto con un sutil toque ahumado, permite crear maridajes interesantes y variados:
- Carnes Asadas: Ideal para acompañar cordero a la parrilla o costillas de cerdo. Sus notas ahumadas complementan los sabores de la carne a la brasa.
- Guisos y Estofados: Combina perfectamente con guisos de carne de cordero o ternera, realzando los sabores de los ingredientes con su intensidad especiada.
- Embutidos y Quesos: Acompaña bien una tabla de embutidos curados y quesos fuertes como el Gorgonzola o el Manchego.
- Pastas Intensas: Pruébalo con una lasaña clásica o una pasta al pesto, donde su complejidad se fusiona con las salsas intensas.
- Vegetales a la Parrilla: Para opciones vegetarianas, combínalo con berenjenas o pimientos a la parrilla, especiados y con un toque ahumado.
La versatilidad del Syrah permite que el Borsao Zarihs sea también excelente con platos de caza, curry indio e incluso con chocolate negro. Recuerda servirlo entre 16-18°C para apreciar toda su complejidad aromática. Su complejidad y buena relación calidad-precio lo hacen un vino recomendado para cualquier ocasión.
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