Ingredientes
Method
- Pon los yogures en un bol grande y mezcla con el azúcar invertido, bate con una batidora de mano hasta que la mezcla coja cuerpo.
- Agrega en hilo fino el AOVE sin dejar de batir, como si fueses a montar una mayonesa.
- Pasa la mezcla en un recipiente apto para el congelador.Congela y remueve con una varilla unas 2-3 veces cada 45 minutos y conseguirás un helado con una textura cremosa y espectacular.