Sopa de galets a mi manera

Traigo nueva receta «Sopa de galets a mi manera».

Aunque por la zona de Cataluña se elabora de forma tradicional en navidad, en casa nos gusta tanto que lo hacemos durante todo el año.

El otro día estuve hablando con una amiga que vive en Terrassa, y me explicó que suele hacer la sopa de galets rellenos de carne de pelota. Un día probaré de hacerlos así y os cuento que tal.

Esta receta es ideal si no tienes tiempo o ganas de cocinar, no requiere una preelaboración (pela, corta, calienta, mezcla) y sobretodo se hace prácticamente sola, por decirlo de alguna manera.

Hay mil formas de elaborar una sopa de galets, ésta es la más práctica. Sólo necesitáis 3 ingredientes; pelotas de carne, caldo de navidad y pasta.

sopa de galets
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