Ensalada Nizarda o Niçoise

La ensalada Nizarda o Niçoise suele tener muchas variaciones, algunas llevan anchoas, aceitunas negras…

Esta ensalada es típica en la región de Niza, ciudad francesa situada a 30 km de la frontera italiana.

Es por eso que la gastronomía de Niza ha estado muy influída por la gastronomía italiana.

Esta ensalada es muy mediterránea, muy completa y está buenísima. Os animo a que la probéis y forme parte de vuestra dieta.

Receta de ensalada Nizarda o Niçoise
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