Lentejas con verduras

Esta receta de lentejas con verduras es facilísima de elaborar y muy completa, contiene las vitaminas y fibra de las verduras y las proteínas de las legumbres.

En casa tomamos dos veces por semana un plato de legumbres. Son una gran fuente de proteínas y aminoácidos esenciales.

Suelo hacer a principio de semana un plato de lentejas y el viernes o sábado un plato de garbanzos.

lentejas con verduras
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