Copa crujiente de mascarpone y fresas

Para finalizar la semana, comparto esta deliciosa receta de copa crujiente de mascarpone y fresas, muy deliciosa y sobretodo sencillísima de elaborar.

Una receta dulce, ligera y que siempre apetece mucho. 

Yo preparé la copa con fresas pero la podemos preparar con melocotón, paraguayo, melón, albaricoque…Cualquier fruta fresca de temporada, o podéis incluso utilizar fruta en almíbar.

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