Lentejas para principiantes

Hola de nuevo!!

El otro día tuve un día malo, estaba un poco mareada y no me encontraba nada bien para hacer las cosas de casa. Mi novio me dijo: no te preocupes que yo hago la comida, no he hecho nunca unas lentejas pero puedo intentarlo…Entonces me pregunté, ¿quién me enseñó a mi hacer lentejas?

Pues sinceramente viendo a mi madre hacerlas, porque en el ciclo de cocina que estudié, se elaboraban más pijadas que platos de cuchara de los de toda la vida.

Mis primeras lentejas las hice cuando nos pusimos a vivir juntos mi novio y yo, al principio salieron muy liquidas y poco sabrosas pero con el tiempo he ido perfeccionando y ahora me salen muy ricas.

Es el momento de que los hombres de la casa e incluso los hijos aprendan a elaborar unas lentejas. Hay que romper los estereotipos con las tareas en casa, si tengo un niño será una de las principales cosas que me gustaría inculcarle.

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Las 5 recetas más refrescantes para el verano

En este post he reunido las 5 recetas más refrescantes para el verano.

La primera receta es gazpacho de pepino, hortaliza que contiene un 90% de agua (por ello y por su alto contenido en fibra es ideal para las dietas de adelgazamiento), vitaminas A,B y C, potasio, magnesio…

Este gazpacho acompañado con picatostes o pan tostado aromatizado, es una receta fácil y muy refrescante.

Pensad que el pepino en los meses de verano está en su punto de alta calidad y es una buena fuente de nutrientes.

Para ver la receta haced click aquí.

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